충북교육청 학교급식 식재료 납품업체 위생교육

- 안전하고 위생적인 학교급식 및 청렴문화 형성 -

충청북도교육청(교육감 윤건영)은 24일(수), 교육연구정보원 세미나실에서 도내 학교급식 식재료 납품업체 대표자 및 종사자 90여명을 대상으로 학교급식 식재료 납품업체 위생교육을 실시했다.

최근 무더워진 날씨로 인해 학교급식 식중독 위험이 높아지고 있는 상황에서 식중독 발생현황 및 사례를 통해 예방책을 배우고, 청렴과 부패, 청탁금지법에 대해 이해도를 높이며 교육대상자에게 큰 호응을 얻었다.

이날 교육은 식품의약품안전처 식중독예방과 정헌구 강사님의 <학교 급식 납품업체 식중독 예방 요령>과 국민권익위원회 청렴교육 남진희 전문강사의 <건강한 학교급식 청렴문화 형성>이라는 주제로 진행됐다.

나광수 체육건강안전과장은 “무더위 건강관리에 유의하여 주시고 평소 안전한 학교급식을 위해 애써주신 여러분의 노고에 감사하다. 앞으로도 안전한 학교급식을 위해 최선을 다해줄 것을 부탁한다.”며, “앞으로도 지속적인 교육을 통해 학교급식의 안전과 투명성을 지속적으로 향상시켜 나갈 계획이며, 최신 위생관리 정보를 공유하고 납품업체들이 보다 철저하게 대비할 수 있도록 지원하겠다.”고 밝혔다.